美しすぎる!世界の素敵なデコレーションケーキ特集!

美しすぎる!世界の素敵なデコレーションケーキ特集!

思わずフォロー編 世界の美しきアーティスティックなデコレーションケーキ!

可愛いもの、お洒落なもの、美しいもの、見ているだけで癒されますね~!”思わずフォローしたくなる編”ではインスタ(instagram)の投稿をテーマ別にまとめ、みなさんの毎日がちょっと楽しくなる新しい発見をお届けします♡今回は完成度が半端ない!となってしまう、世界のベーカリー、パティシエのシェフの傑作を紹介します!結婚式のケーキやパーティーの花を飾るケーキをオーダーする際、インスタのデコレーションを参考にしてみてはいかがでしょうか?

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1. AK Cake Design

シンプルだけど、細部にこだわりが感じられる素敵なAK Cake Design のケーキ♡AK Cake Design を手掛けているのはアリソン・ケラーさん(ALLISON KELLEHER)彼女はもともと彫刻を手掛けていたデザイナーさん、ケーキの精錬されたデザインはその背景からきているんですね。今作っているケーキのスタイルは本を読んだり独学で習得したそう!オレゴン州のポートランドでAK Cake Designを経営、クラス(Modern Mosaic Cakes)も実施されているそうです。自分で勉強して新しいアートを生み出すってすごい!

Welcome @designsponge friends! Photo @laraferroni #akcakedesign #colorblockcake

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Cakes of Christmas Past #2 for @thecakeblog in 2012 photo: @laraferroni #akcakedesign #metallicweddingcake

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Thank you @brides for including my golden stripes cake in your ’50 most beautiful wedding cakes!’ Photo by the ever talented @laraferroni #akcakedesign #watercolorcake

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Super oldie 📷 Lara Ferroni #akcakedesign

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Inspired by #marimekko – my circus stripes cake for @sweet_magazine ! #akcakedesign photo @laraferroni

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2. Maggie Austin Cake

お花のモチーフが素敵なMaggie Austin Cake♡自然とケーキが融合して生み出すケーキのプロヂューサーはマギー・オスティン(Maggie Austin)。バレリーナーダンサーだった彼女、不運にも身体の故障によってその道は立たれてしまったそう。その後パティシエに転身、パティシエ界で誇り高きフランス学校(French Pastry School)でスイーツについて勉強し今に至る。2010年に本(MAGGIE AUSTIN CAKE: ARTISTRY AND TECHNIQUE)を出したことで超売れっ子になったマギーさん、オバマ大統領のホワイトハウスクリスマスパーティーのクリスマスケーキを手掛けたり、ハリウッドのパーティーやロイヤルウェディングのケーキを手掛けるなど世界中セレブから声がかかっています。

Quick browse through photos. Here’s a little look on set as we are trying out backdrops. Missing this @kateheadley! #maggieaustinbook

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Heading to @frenchpastryschool soon to teach this cake and some of my favorite flowers! There may be a couple of spots available! http://www.frenchpastryschool.com/ce-class/pearls-and-petals-maggie-austin

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Thanks for posting this today, @kateheadley! One of my favorites. #maggieaustinbook

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Full portrait of @bhldn inspired cake. Thanks for the inspiration!

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A favorite from the summer. Stolen pic from @sarahe_phelps. 🙂

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3. Sweet Bakes

ポップ&ビビッドなデザインが斬新なケーキ♡プロジューサーはアリシアさん(Alisha)、ウェブサイトも非常にポップなので興味ある方はチェック!パーティーや宴会で盛り上げるケーキをつくりたい!そんな気持ちでケーキプロヂューサーになったそうな。パッションですな。インスタにバンバンケーキを投稿!彼女自身インスタによく登場するので要チェック!

Remembering #katespade ♥️♠️

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Dusty Blue’s & Rose gold – love this stunning wedding cake 🍰 inside the layers were Malteser Mud, Banana Nutella & White Passionfruit x #sweetbakesbyalisha

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Today’s throw back – before my savour #edibleartpaint by @sweetsticksau existed, I had to invent my own paint! This looked great but my DIY paint never dried 😂 so this very quickly became a big smudgey mess. I would love to revisit this design now with edible art, it would be even more VIBRANT 😍🙌🏻🌺

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curious george & all his pals! @glisteningoccasions_ totally nailed the topper on this x

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gone troppo 🌺 x

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4. Butter Baking

果物・お花・クッキーなどデコレーションがとにかくお洒落!ついついオーダーしたくなっちゃうButter Bakingのケーキ♡ケーキのプロジューサーは若きメルボルンのパティシエ、ナターシャさん(Natasha)。小さい頃お母さんと一緒にケーキをつくることが大好きだったというナターシャさん、大学卒業後、本当にやりたいことはケーキをつくることであったことに気づきパティシエに転身。youtubeやTVでケーキ作りの動画を配信するなどSNSで一躍有名に。彼女のウェブサイトをみるとモデルか!?っていうくらい美人なナターシャさんがケーキをつくる様子がみれます。

Apple pie filling, spiced caramel mud cake, maple buttercream, poached pear, candied pecans, blooms 🥀🍂🍏

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So much drippity driiiip 🍫

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Throwback to this guy, for the wedding of friends. Chocolate, hazelnut, raspberry, vanilla and natives. It got boxed up for guests to take home and eat in bed! Not long to go now and I’ll be back into the swing of cake! Photo @kimcartmellweddings

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Already missing peony season!

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Crazy, abundant colours on this cake feel so summery 💕

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5. Baked Ideas

テーマに合わせてアイシングがすっごくかわいい!Baked Ideas♡ケーキ専門というよりかは焼き菓子が中心のBakedIdeas、最近日本でもアイシングクッキー流行っていますよね!Baked Ideasのプロジューサーはニューヨークを活動拠点としているパティ・ページさん(Patti Paige)。何歳になっても活躍し続ける彼女は画家。大学院も卒業しているつわものなんです!
ニューヨークタイムズ(The New York Times)、ニューヨークマガジン(New York Magazine)などの雑誌に掲載されたり、ティファニー(Tiffany and Co.)、メトロポリタン美術館(The Metropolitan Museum of Art)がクラアインとだったり引っ張りだこ。ぐでたまのアイシングクッキーがかわいかったので最後の一枚はケーキではなくクッキー思わず紹介してしまいました(*ノωノ)

When cookies make the cake. 🐘 #buttercream, cake and #cookies = 💕

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The finished #wedding cake with #buttercream and hand painted #fondant #flowers! #bakedideas #customcakes

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Our delft tile cake from a feature on @marthastewartweddings @seitan_666 #coolestupstatewedding

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Cat Cookie Cake #customcookies #cakes #cats #cookiesmakethecake

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65th birthday makeup cake? #ediblemakeup #chanelpearls #decoratedcookies #cookiesmakethecake

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It’s Monday! Who would prefer to be left alone like @gudetama 🙋🏼‍♀️ . . . #gudetama #lazymonday #decoratedcookies #royalicing #cutecookies #royalicingrules #mondaymood #lazy #huffpostlifestyle

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まとめ

素敵なケーキ集いかがだったでしょうか?活躍する女性ケーキのプロデューサーについても紹介していきましたが、みなさんキャリアはバラバラだけど素敵なケーキを届けたいという気持ちの強さを感じました。あなたが好きなことは何ですか?大学言っていないから。。未経験だから。。そんなの関係ない!今回の特集を書いていて筆者は感じました。

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